Startup baiana transforma resíduos do cacau em alimentos

Na Bahia01/09/2026, 07:3801 de setembro de 2026

Nutricandies reaproveita o mel do cacau e conquista reconhecimento da Nestlé e da Unesco Uma matéria-prima encontrada nas lavouras de cacau do Sul da Bahia está no centro de um projeto que combina pesquisa, aproveitamento de resíduos e geração de renda para produtores. Criada pelo engenheiro químico Gustavo Rocha, de…

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